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- 刈穂 山廃純米生原酒 超弩級 気魄の辛口+25(秋田県)2024年06月19日茨城県石岡市の酒屋:酒の志筑屋・・・品紹介を。 辛旨辛旨。 刈穂 山廃純米生原酒 超弩級 気魄の辛口・・・倒的な辛さとそれに応える重厚な味わい。 追随を許さない力強いキ・・・
- 901ームギハコ2024年06月19日よっちのブログ・・・時間たって少し落ち着いた感じ、若干甘で余韻短い東京にんにく餃子びわ末廣 伝承山廃純米 繊細な味ながら懐深く食べ物に合わせてくれて美味しい福島県浦霞 純米・・・
- 神奈川「雨降」お初な水酛~!!2024年06月18日蔵あらしのひとりごと・・・きあり。立ち香は、ごく弱いけどほんのり山廃っぽい香りを感じます。 飲むと・・・。 飲むと・・・強い酸を感じる味乗りしたシャープな山廃系の含み香⇒程・・・
- 6/18(火)お品書き〈だいたい全部空いている〉2024年06月18日「銀座 小料理 龍」の細腕繁盛記・・・以上+ごはん+汁物) 1600〈福井の味覚〉・上庄里芋煮っ転がし @1・・・しずく 700 1000・花垣山廃無濾過生 800 1200・花垣超辛・・・
- 片野桜 山廃純米 雄町【大阪の日本酒】2024年06月18日一人飲みや少人数で日本酒飲むなら「なかぐろ」・・・ール飲みたいですね 大阪 片野桜 山廃純米 です 当店の人気銘柄の一・・・過生原酒です 雄町の柔らかな旨味と山廃由来のしっかり目の酸味が良い具・・・
- 6/17(月)お品書き〈常山「美山黎明」一本だけ入りました〉2024年06月17日「銀座 小料理 龍」の細腕繁盛記・・・以上+ごはん+汁物) 1600〈福井の味覚〉・上庄里芋煮っ転がし @1・・・しずく 700 1000・花垣山廃無濾過生 800 1200・花垣超辛・・・
- 梅干しは塩辛い派・甘い派?2024年06月17日奈良漬脳味噌の戯言…こういうご時世やから身体の内側からアルコール消毒励行中( ̄ー ̄)・・・感じない。甘辛い食べ物で嫌いなのは醤油味のかき餅にザラメをまぶしたやつ・・・ゾン)9,600円 都美人 山廃純米 茶ラベル 720mlAmazo・・・
- 蛍舞う時節に・・「奥播磨 山廃純米大吟醸おかみ雫」2024年06月16日純米酒と戯れる酒屋 純米酒のDON蛍舞う時節に・・「奥播磨 山廃純米大吟醸おかみ雫 R4BY」純米燗金太郎です。当・・・けそう!)ほのかにバナナ様の含み香があり、優しくまろやかな旨味が口・・・
- 山形県の黒豚ロース2024年06月15日Canadian Club House頂き物の食材ですが、試食して美味しければ、お客様にお出しします 黒毛和牛は山形では・・・るために、久々に天狗舞、純米酒ですが重厚な味わいは流石です、山廃・・・
- 6/14(金)お品書き〈空席若干〉2024年06月14日「銀座 小料理 龍」の細腕繁盛記・・・以上+ごはん+汁物) 1600〈福井の味覚〉・上庄里芋煮っ転がし @1・・・しずく 700 1000・花垣山廃無濾過生 800 1200・花垣超辛・・・